Úvod » SMĚSI NA PEČENÍ A VAŘENÍ » Bezlepkový chléb směs EVERYDAY s dýňovou moukou 500g


        

Bezlepkový chléb směs EVERYDAY s dýňovou moukou 500g

Výrobce ADVENI MEDICAL spol. s r.o.

img

 

Skladem: 0 ks
Číslo produktu: 471
běžná cena 35 Kč
naše cena bez DPH: 64 Kč
naše cena s DPH (10 %):
70 Kč

do košíku:
  ks  

Novinka EVERYDAY

Nové cíle ve světě bez lepku - stát se každodenní součástí Vašeho jídelníčku.

Dokonale vyvážená chuť a příznivá cena jsou proto nezbytným předpokladem.
Základ směsi tvoří čirok, jedna z nejstarších obilnin na světě, která je z nutričního hlediska ceněna pro svůj vysoký podíl bílkovin, aminokyselin a jako zdroj kvalitních sacharidů. Recepturu dále doplňuje dýňová mouka. Semínka, z jejichž výlisků se vyrábí, jsou považována za nejlepší přírodní zdroj zinku, ale i dalších důležitých minerálních látek jako jsou selen, draslík, vápník a hořčík. Vynikají také vysokým obsahem vitaminů A, D, E a vitaminů skupiny B. Směs je dále obohacena o slunečnicová a lněná semínka, která společně představují elixír zdraví prospěšných nenasycených mastných kyselin, vitaminů a minerálů.  

Složení

kukuřičný škrob, čiroková mouka hladká (15 %), bramborový škrob, tapiokový škrob, slunečnicová semínka mletá, dýňová mouka (5 %), lněná semínka, dextróza, sůl, přírodní zahušťovadlo guarová guma, slunečnicový lecitin (emulgátor), drcený kmín, kyselina citrónová (regulátor kyselosti)

Bez

lepku, mléka, vajec, sezamu, arašídů, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, barviv, aromat

Balení obsahuje

500 g směsi na bezlepkový EVERYDAY chléb s čirokovou a dýňovou moukou.

K tomu přidáte

370 ml vlažné vody, 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Můžete též přidat (není to však nutné) 20 ml oleje pro větší vláčnost.

Návod k přípravě v domácí pekárně

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do mísící nádoby nalijte cca 370 ml vlažné vody. Chcete-li, přilijte 20 ml oleje. Přisypte obsah balení. Nakonec do důlku uprostřed směsi přidejte droždí. (Pořadí kroků zachovejte, i když výrobce vaší pekárny doporučuje jiný postup.) Pečte na bezlepkový program případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

Návod k přípravě v klasické troubě

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. Cca 370 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby. Chcete-li, přilijte 20 ml oleje. Vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35–40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte
bochník na plech nebo ještě lépe do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.